Hủ Tiếu Nam Vang Kiến Hùng

Hủ Tiếu Nam Vang Kiến Hùng là điểm đến quen thuộc đối với những ai là fan trung thành của món hủ tiếu Nam Vang và hủ tiếu xí quách. Mặc dù cho đến thời điểm hiện tại, có rất nhiều quán bán hủ tiếu ngon nhưng thương hiệu Kiến Hùng vẫn luôn nhận được sự tin tưởng của biết bao thực khách Đà Lạt. Cũng giống như những quán hủ tiếu khác, Kiến Hùng mang đến cho khách hàng một tô hủ tiếu với đầy đủ nguyên liệu cơ bản như tôm, thịt nạc, thịt bằm, nhiều gan heo, tim heo và trứng cút. Thế nhưng điều làm nên sự độc đáo riêng biệt của hủ tiếu Kiến Hùng chính là nước lèo ngon vị ngọt thanh rất thơm mùi tôm khô, topping đa dạng, ngoài tôm tươi ngon và to thì thịt cũng rất mềm, không quá mỏng, rau, giá tươi sống. Hủ tiếu trụng vừa tới, sợi dai không bị vụn.

Theo chủ quán Hủ Tiếu Nam Vang Kiến Hùng thì nước lèo của món hủ tiếu Nam Vang được hầm từ xương nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh mà không phải vì bột ngọt. Rau ăn kèm luôn được nhân viên đựng riêng như giá, hẹ, tần ô, xà lách, lúc nào cũng tươi. Nếu không thích ăn rau sống bạn có thể yêu cầu nhân viên trụng sẵn. Chủ quán và nhân viên lúc nào cũng nhiều tình và vui vẻ, khiến cho bạn cảm thấy thật hài lòng khi đến đây và nhớ mãi khi ra về.