Hotteok (Bánh rán ngọt)
Hotteok (Bánh rán ngọt). Được xem là phiên bản ngọt hơn của những chiếc bánh pancake phương Tây, Hotteok (hoặc hoeddeok), là một món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, đặc biệt là trong mùa đông.Thành phần chủ yếu của nó là bột cán mỏng, được làm đầy với phần nhân là một hỗn hợp của quế, mật ong, đường nâu, đậu phộng. Hotteok sau đó được nướng trên vỉ, nên có bên ngoài vỏ bánh giòn nhưng lớp nhân bên trong lại vô cùng mềm mại. Loại bánh này thường được bán vào mùa đông ở Hàn Quốc. Trong tiết trời se se lạnh, thường xuyên được thưởng thức chiếc bánh nóng hổi thơm ngon trên tay quả là một trải nghiệm thú vị. Tuy nhiên, Hotteok vào mùa hè cũng rất phù hợp. Nếu “bỗng dưng” không biết ăn gì khi đang vi vu xứ kim chi, thì hãy nhớ đến món ngon Hàn Quốc này nhé, hương vị ngon khó cưỡng luôn đó nhé!
Chiếc bánh vàng ươm bắt mắt khiến bạn chỉ muốn ăn ngay. Bánh rán đường nóng hổi không chỉ thơm ngon mà còn là món ăn đãi khách đặc biệt của người Hàn Quốc. Nhìn thấy điều này ngay lập tức làm tôi nhớ đến phong cảnh mùa đông của Hàn Quốc. Trời lạnh, và những người mặc áo khoác lông dày đứng xung quanh xe bán bánh rán đường. Khung cảnh bình dị nhưng rất ấm áp. Bánh rán nóng đường được nhiều người yêu thích vì vị ngọt dịu, dễ ăn.
