Hawaii`s Molokai

Hawaii là một trong số ít tiểu bang của Hoa Kỳ nơi sản xuất cà phê, một ngành kinh tế quan trọng, cà phê là cây trồng lớn thứ hai được sản xuất ở đó. Vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2019-2020 ở Hawaii được định giá 102,91 triệu USD. Cà phê Molokai đề cập đến chỉ dẫn địa lý được bảo vệ hợp pháp của cà phê được trồng trên đảo Molokai ở Hạt Maui, Hawaii và được chế biến theo các tiêu chuẩn cụ thể, được pháp luật xác định. Tương tự như cà phê Kona, cà phê Molokai là tên thương của một sản phẩm có nguồn gốc cụ thể và chất lượng xác định.

Để được dán nhãn hợp pháp "Cà phê Molokai", cà phê phải được trồng ở khu vực địa lý của Molokai và đáp ứng các yêu cầu tối thiểu để được phân loại là cà phê xanh "Molokai Prime". Yêu cầu đối với cà phê Molokai không chỉ quy định về nguồn gốc, chất lượng mà còn về thiết kế nhãn mác và cách sắp xếp trên bao bì sản phẩm. Cà phê nhân nguyên chất gồm hạt Hawaii sạch; không tạo ra các mùi và hương vị chua, lên men, mốc, dược liệu hoặc các mùi và vị không mong muốn khác khi ủ. Cà phê Molokai là một trong những thương hiệu cà phê đắt nhất thế giới hiện nay.

Giá: 51 đô la Mỹ/pound