Hạt thì là Ai Cập

Hạt thì là Ai Cập có tên tiếng anh là Cumin seed, là loại gia vị phổ biến khi chế biến các món ăn Bắc phi, Trung Đông, Ấn Độ,... Phù hợp với các món bắp cải, sốt cà chua, cà ri, hoặc các loại thịt hầm, thịt cuốn. Thảo dược này là nguồn cung cấp rất giàu chất sắt, một trong những khoáng chất cần thiết cho những bà mẹ đang cho con bú. Hạt thì là Ai Cập còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, kích thích nhu động ruột và chống lại các vấn đề liên quan đến dạ dày. Các mẹ nên uống bột hạt thì là Ai Cập pha với sữa ấm trước khi đi ngủ để có hiệu quả tốt nhất.

Thì là Ai Cập có các thuộc tính giúp cho ăn dễ tiêu, lợi tiểu, gây trung tiện, kích thích, làm se, điều kinh và trị co thắt. Nó có giá trị trong điều trị chứng ăn khó tiêu, tiêu chảy và khản giọng cũng như có thể giảm đầy hơi và đau bụng. Tại phương Tây ngày nay nó được sử dụng chủ yếu trong thú y, trong vai trò của chất làm tăng trung tiện, nhưng ở phương Đông thì nó vẫn được coi là một phương thuốc từ thảo mộc. Người ta cho rằng nó làm tăng tiết sữa và giảm buồn nôn ở phụ nữ khi mang thai. Nó cũng thể hiện là có hiệu quả trong điều trị các triệu chứng tiêu chảy, khó tiêu và mệt mỏi buổi sáng. Người ta cũng cho rằng thì là Ai Cập hứa hẹn một cách thức tự nhiên để làm tăng kích thước vú. Được sử dụng như một loại thuốc đắp, nó làm giảm sưng vú và đầu vú. Thì là Ai Cập cũng làm tăng sự ngon miệng.