Hạt lanh

Hạt lanh là một loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật cung cấp chất béo, chất chống oxy hóa và chất xơ có lợi cho sức khỏe. Một số người gọi nó là “thực phẩm chức năng”, có nghĩa là một người có thể ăn nó nhằm tăng cường sức khỏe. Hạt lanh cũng được ví như “thần dược” bảo vệ sắc vóc và tăng sinh lý của chị em nhờ khả năng cân bằng hormone estrogen rất hiệu quả.

Cụ thể, trong hạt lanh có chứa hàm lượng phytoestrogen cao dưới dạng lignan. Cứ 100g hạt lanh sẽ có đến 379.380 mcg estrogen thảo dược. Vì thế, bổ sung hạt lanh là gia tăng lượng estrogen trong cơ thể để bù vào lượng estrogen đã mất trước đó, cân bằng lại hormone estrogen hiệu quả.

Để bổ sung hạt lanh cho cơ thể, các bạn có thể dùng bột hạt lanh để làm bánh mì, bánh nướng xốp, bánh quy... thay cho bột mì thông thường. Cũng có thể rắc bột hạt lanh vào súp, món hầm, canh, thậm chí là các món sinh tố.