Hấp đồ ăn ngon

Lưu ý cho các mẹ nếu muốn có một món hấp ngon, lại giữ được độ mềm và ngọt thì tốt nhất là nên hấp cách thủy. Nếu muốn biến tấu một chút thì cho ít muối hạt vào bên dưới khay để tạo mùi thơm đặc biệt hoặc có thể hấp với bia. Khi ấy, nhờ hơi nóng được “bọc” kín trong nồi to, món ăn sẽ chín từ từ mà không hề mất đi vị ngọt hay mùi tự nhiên.