Hải Sản Bé Ni 2

Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực chắc chắn đã từng nghe qua cái tên Hải Sản Bé Ni 2. Những loại gia vị nồng nàn, đầy màu sắc và hương vị được hòa quyện một cách hoàn hảo để làm nên nét đặc sắc riêng cho món ăn của người Mỹ. Và tại Việt Nam đã xuất hiện những quán ăn mang phong cách ẩm thực này. Do sử dụng nhiều gia vị như ớt, tiêu nên món ăn trong ẩm thực Hải Sản Bé Ni 2 thường thơm và cay. Tuy nhiên, theo đánh giá, vị cay này nồng đượm, nhẹ nhàng không gây tê tái đầu lưỡi như món ăn Ấn hay món Á. Chút cay nhẹ nhưng có tác dụng kích thích vị giác và cuốn thực khách vào món ăn. Không có bất kì một quy tắc nào trong cách chế biến món ăn trong ẩm thực Hải Sản Bé Ni 2. Người đầu bếp tự do sáng tạo dựa trên những kinh nghiệm vốn có để mang đến hương vị thơm ngon cho món ăn.

Chính những loại gia vị đã làm nên sự phong phú cho ẩm thực Hải Sản Bé Ni 2 nên có thể bạn sẽ thấy rằng chỉ với một món ăn nhưng có đến hàng chục cách chế biến khác nhau. Một bữa ăn theo ẩm thực Hải Sản Bé Ni 2 sẽ bao gồm ba phần chính: phần tinh bột với cơm và bánh mì bắp, phần no bụng với một món chính từ thịt cá, còn lại là rau quả theo mùa. Không sử dụng rượu hay những nguyên liệu đắt tiền trong bữa ăn mà thay vào đó là dùng các loại rau quả đơn giản, quen thuộc như ớt chuông, ớt cayenne, quả mâm xôi, dưa chuột, chanh, su su, nho musca, mướp tây, quả quất, khoai lang, cà chua…Đến với Đà Nẵng, bạn được quên qua các cơ sở của Hải Sản Bé Ni 2 để thưởng thức món tôm càng xanh được chế biến đặc biệt theo phong cách M, thơm ngon, tê tê đầu lưỡi này nhé.