Gỏi rong biển

Nguyên liệu:

• 200gr rong biển.
• 2 muỗng canh nước tương,
• 1 muỗng canh dầu mè
• 1 muỗng cafe đường trắng, ớt bột.
• 1/2 muỗng cafe dấm.
• 2 muỗng canh mè trắng.
• 1 muỗng canh hành phi.

Cách làm:

• Rong biển rửa sạch, cắt thành sợi dài. Cho rong biển vào nổi nước, luộc nhanh khoảng 5 phút.
• Pha nước trộn gỏi: Cho nước tương, dầu mè, đường trắng, ớt bột, giấm, hành phi vào chén, khuấy đều. Mè trắng rang qua cho thơm.
  
• Cho rong biển vào tô, rưới đều hỗn hợp nước tương đã pha vào, trộn đều.
• Cho gỏi rong biển ra đĩa, rắc mè trắng lên là xong.