Gỏi Khô Bò 380

Gỏi Khô Bò 380 là quán ăn quen thuộc của nhiều thế hệ sinh viên, học sinh ở TP. HCM. Thực khách nhận xét gỏi khô bò ở đây sạch, không có mùi tanh, rất vừa miệng. Tuy là một quán nhỏ ven đường nhưng lại thu hút một lượng lớn các bạn trẻ ghé thăm vào mỗi buổi chiều. Khô bò đầy đủ phổi, gan kết hợp cùng rau răm, đu đủ chua ngọt, đậu phộng vừa miệng. Mỗi phần gỏi có giá tuy khá cao, nhưng được thực khánh đánh giá là chất lượng tương xứng.

Gỏi khô bò không quá cay hay quá cầu kỳ trong khâu chế biến. Vị ngon phần lớn nhờ vào nước chấm chua ngọt vừa phải. Ăn một phần tại Gỏi Khô Bò 380 là no căng bụng. Có thể cho thêm một ít đu đủ bào sợi, vài miếng thịt bò khô thái mỏng, phổi bò, rau răm, đậu phộng, bánh lọt… Cuối cùng có thể cho thêm nước mắm chua ngọt. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, quán còn có bánh phồng tôm chiên giòn cho đỡ ngán. Những lát thịt bò khô ở cửa hàng có màu nâu sẫm rất bắt mắt. Đu đủ ngọt giòn, thịt bò khô giòn sần sật, gân bò béo ngậy, đu đủ sần sật ăn kèm với nước chấm chua ngọt tuyệt vời.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 380 Tôn Đản, Quận 4, TP. HCM
Giờ mở cửa: 15:00 - 21:00