Gỏi cuốn Đêm (Cô chảnh)

Không ngoa khi nói rằng Gỏi cuốn Đêm (Cô chảnh) là một trong các quán gỏi cuốn ngon đẹp có tiếng. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức những đồ ăn thức uống nơi đây. Hàng trăm lượt review 5 sao trên các diễn đàn ẩm thực chính là minh chứng rõ ràng và chính xác nhất về sức hút đặc biệt của quán này. Chẳng vậy mà quán lúc nào cũng nhộn nhịp khách ra vào tấp nập.

Nhìn qua tưởng vô cùng đơn giản nhưng người làm quán gỏi cuốn phải dùng đôi tay khéo léo, cuốn gỏi chắc tay. Chăm chút vài cọng hẹ, đặt tôm thịt bún sao cho nhìn vào thôi đã thấy ngon rồi. Nhân được làm từ thịt heo luộc, tôm luộc, bún tươi. Dưa leo thái mỏng, dài, hẹ cắt ngang thân. Còn cà rốt ngâm dấm hoặc xoài xanh bằm sợi, rau thơm, xà lách… cuốn ngoài bằng bánh tráng gạo. Nước chấm ăn kèm là mắm chua ngọt hoặc nước tương đen có ớt và đậu phộng rang giã dập. Mỗi thứ nước chấm lại mang đến cho món gỏi một hương vị ngon, lạ khác nhau. Hãy tới thưởng thức nhé!