Gỏi Cuốn Cô Sáu

Nhắc đến Gỏi Cuốn Cô Sáu thì quá nổi tiếng rồi, và điều mà thực khách nghĩ ngay đến về món ngon tại đây chính là mỳ quảng. Tuy nhiên, món gỏi cuốn tôm thịt tại đây cũng thơm ngon và hấp dẫn không kém đâu nhé! Nếu đã đến đây rồi thì nhất định phải order ăn thử nếu không sẽ tiếc hùi hụi đấy.

Gỏi Cuốn Cô Sáu dùng phần thịt nạc đầy đặn để làm topping cho gỏi cuốn, cùng với đó là những con tôm tươi và rau sạch. Nhưng tốn tim thực khách nhất chắc vẫn có lẽ là hương vị đến từ nước mắm chấm cùng. Nó chua chua, cay cay, ngọt ngọt ăn cực kỳ thích. Tương hột, đậu trắng, gan heo xay nhuyễn, sau đó xào lên, nêm gia vị tỏi băm, sả băm, nước dừa với một tỉ lệ thích hợp, thêm chút bơ đậu phộng làm tăng độ sánh của bát nước chấm. Chén nước chấm có vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa, sanh sánh và thơm nồng mùi bơ đậu phộng. Một hương vị tổng hợp làm dậy lên độ ngon của món gỏi cuốn bình dị.