Gỏi Cá Trích Phú Quốc
Một địa chỉ tiếp theo bán gỏi cá trích cực kỳ ngon tại TP. HCM mà Toplist muốn giới thiệu đến bạn, đó chính là quán Gỏi Cá Trích Phú Quốc. Do sự ủng hộ nhiệt tình của đông đảo thực khách cộng thêm tay nghề ngày một nâng cao, từ một quán ăn nhỏ ít người biết đến giờ đây đã nổi danh khắp Sài Gòn. Gỏi cá trích ở đây đều được đánh giá cao bởi chất lượng cá thơm ngon và mang đến hương vị gỏi đặc trưng của miền biển khiến ta nhớ da diết chỉ sau một lần thưởng thức.
Cá trích phải đảm bảo độ tươi sống trước khi đem đi chế biến. Từng thớ thịt cá được thái mỏng sau đó đem trộn cùng với sốt chua và một số nguyên liệu khác như cà rốt thái sợi, hành tây, dừa nạo, tỏi phi vàng cho chút hành lá, ngò rí và đậu phộng rang béo bùi lên bề mặt dĩa. Khi ăn vào, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của cá, không hề có mùi tanh kết hợp cùng vị chua nhẹ từ nước sốt làm bằng giấm nuôi pha với chút muối và đường được gia giảm để hợp khẩu vị hơn. Độ giòn của gỏi cũng là một điểm cộng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 426 Chu Văn An, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Giờ mở cửa: 16:00 - 21:30
