Giò bò
Giò bò là một món ăn được sử dụng khá phổ biến trong nhiều bữa tiệc. Và giò bò là một món ăn không thể thiếu trong nhiều mâm cỗ vì nó có hương vị rất tuyệt sẽ làm cho mâm cỗ nhà bạn thêm hương vị khó quên đấy.
Nguyên liệu:
- Thịt bò
- Mỡ gáy
- Đá
- Tỏi nhuyễn
- Tiêu hạt
- Nước mắm ngon
- Thì là
Cách làm:
- Đem thịt và mỡ đi thái nhỏ hạt lựu, sau đó, đem đi xay cùng với một chút đá.
- Rồi cho gia vị vào cho vừa vặn. Tiếp tục xay cho tới khi thịt trở nên nhuyễn là được.
- Sau đó, đem hỗn hợp này đi gói bên trong lá chuối. Dùng tay gập lá chuối sao cho kín phần thịt xay kia.
- Tiếp theo, đem đi hấp chín là được.
- Bạn hãy hấp chúng trong vòng 45 phút là giò đã có thể chín rồi.
