Gimbap
Thay vì mua sẵn hay ra ngoài hàng ăn trực tiếp, bạn cũng có thể tự tay làm những chiếc gimbap thật ngon và bắt mắt, không kém phần hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Rong biển
- Cơm trắng
- Dưa chuột, cà rốt, rau sống
- Nước tương hoặc sốt.
Cách làm:
- Bạn cần rửa sạch tất cả các nguyên liệu và để ráo nước. Rau sống, dưa chuột, cà rốt gọt vỏ, thái dài với chiều dài bằng là rong biển
- Nếu nhân là trứng hoặc xúc xích thì bạn cần làm chín những nguyên liệu này, sau cũng thái sợi chỉ như cà rốt và dưa chuột. Để gimbap được dẻo, trong quá trình nấu cơm, bạn nên chọn gạo dẻo trắng, tránh nấu gạo khô trong khi làm gimbap sẽ không được đẹp.
- Sau cùng bạn trải là rong biển ra, trải đều cơm trắng lên mặt là rong biển và cho 1 đến 2 miếng dưa chuột, cà rốt, rau và cuộn chặt tay.
- Khi ăn cắt gimbap thành những miếng dài 3cm- 4cm.
Thành phẩm:
- Gimbap phải tròn, nhân và cơm cùng rong biển phải xen lẫn nhau tạo nên sự hài hòa.
Hấp dẫn hơn ngoài gimbap thông thường có thể biến tấu với gimbap chiên xù vô cùng dễ ăn và hấp dẫn.
