Gia cầm
Gia cầm được cả người giàu và nông dân thời Ai Cập cổ đại ưa chuộng. Các loại gia cầm được tiêu thụ phổ biến nhất bao gồm ngỗng, thiên nga, vịt, cút, sếu, chim bồ câu, và thậm chí cả đà điểu. Chim bồ câu, ngỗng, vịt và các loại gia cầm khác được coi là phổ biến hơn đối với những người giàu nhất Ai Cập cổ đại. Sếu, thiên nga và đà điểu hoang dã rất hiếm khi được người nghèo sử dụng. Thay vào đó, trứng vịt, ngan và ngỗng sẽ được những người nông dân thời Ai Cập cổ đại tiêu thụ thường xuyên. Hầu hết gia cầm không được ăn ngay khi vừa được sản xuất mà được bảo quản bằng gia vị để tiêu thụ lâu hơn.