Ghẹ Cô Tô

Cô Tô được thiên nhiên ưu đãi nhiều loại hải sản nổi tiếng như: cua biển, mực, ngao, sò, sứa… Có một loại nổi tiếng trong số đó là ghẹ. Đến Cô Tô đã ăn ghẹ một lần, thì khó mà quên được, vừa mang mùi thơm thu hút, hương vị thanh ngọt lại có dinh dưỡng khá cao như: giàu canxi, protein và đặc biệt không có cholesterol. Ghẹ ở đây được chế biến thành nhiều món ăn ngon, đặc biệt là: ghẹ hấp và ghẹ nướng. Đĩa ghẹ màu đỏ cam rất bắt mắt, thịt ghẹ trắng phau với mùi thơm thoang thoảng, nếu ai đã ăn một lần thì rất khó quên còn đến Cô Tô mà không ăn thử món ghẹ hấp là một thiếu sót.