Đường nâu không tốt cho sức khỏe hơn đường trắng là mấy đâu
Trên thực tế, đường trắng và đường nâu đều là cùng một dạng. Chúng khác nhau về cách sử dụng mật đường, tạo ra sản phẩm có màu hơi sẫm. Đường nâu thường bị nhầm lẫn là tốt cho sức khỏe vì nó không ngọt như đường trắng, do lượng nước trước đây chứa nhiều hơn.