Dừa Sáp Thi Thi

Có thể nhắc đến dừa thì bạn sẽ nghĩ ngay đén người “anh em” Bến Tre bên cạnh nhưng dừa sáp là thì chỉ có ở Trà Vinh thôi nhé và hơn thế loại dừa này chỉ được bà con tại huyện Cầu Kè trồng thành công. Dừa Sáp Thi Thi là một trong những địa chỉ nổi tiếng và uy tín để thưởng thức món ăn này. Nhìn từ bên ngoài, dừa sáp không khác gì những trái dừa bình thường và cây dừa sáp hoàn toàn là một cây dừa bình thường nhưng mỗi buồng sẽ có một vài trái sáp. Chả khác gì một trái dừa giá rẻ thì có gì đặc biệt mà giá tới tận hơn hàng trăm ngàn đó thì là cơm dừa siêu dày, mềm, thơm, và nước dừa không ở dạng nước uống mà đã chuyển thành dạng đặc, sền sệt nhưng dầu dừa mà chúng ta thường thấy.

Dừa sáp có quả đặc ruột, cơm dừa khá dày, mềm dẻo, hương vị thơm và béo hơn các giống dừa bình thường khác. Nước dừa sáp thường đặc kẹo và trong như sương sa. Nước dừa có vị ngọt và thanh. Dừa sáp là món dừa có thể nói là ngon nhất và đắt nhất trên thế giới hiện nay được thiên nhiên ưu ái ban tặng. Có rất nhiều món ăn từ dừa sáp như: dừa sáp dầm sữa, sinh tố dừa sáp, kem dừa sáp,... vô cùng mới lạ và hấp dẫn. Dừa Sáp Thi Thi là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức món dừa sáp đặc sản này khi bạn có dịp ghé đến Trà Vinh đấy.