Dừa Hỏa Diệm Sơn

Sở dĩ món ăn Dừa Hỏa Diệm Sơn có tên này là vì nó được phục vụ trên 1 cái đĩa bọc giấy bạc, xung quanh xếp những viên cồn nhỏ được châm lửa trông như 1 quả núi đang bốc cháy. Tuy châm lửa xung quanh quả dừa nhưng không phải để làm chín món ăn bởi các nguyên liệu gồm: Củ năng, khoai lang, thịt bò Úc cao cấp, bánh gạo Hàn Quốc đều đã được nấu chín với nước dừa rồi. Toàn bộ nguyên liệu được xếp trong 1 quả dừa với lớp sốt phô mai béo ngậy kéo mãi không dứt phủ bên trên đảm bảo sẽ giúp thực khách "trước ngon mắt, sau ngon miệng"

Quả Dừa Hỏa Diệm Sơn sôi sục với phô mai béo ngậy trên bề mặt, phía dưới là thịt bò, bánh gạo Hàn Quốc... món dừa hỏa diệm sơn thực sự khiến tín đồ ẩm thực tò mò và thèm thuồng từ cái nhìn đầu tiên. Đặc biệt nhất và được xem là linh hồn của món ăn chính là phần nước sốt có màu nâu sẫm, vị ngọt ngọt mặn mặn chế biến từ nước dừa theo công thức riêng của quán. Loại nước sốt này là yếu tố quyết định đến hương vị của món này. Theo chủ quán cho biết thì nước sốt được quán chế biến từ sớm để đủ phục vụ cho hàng trăm lượt khách ăn món này mỗi tối".