Dưa hấu

Dưa hấu là một loại quả không thể thiếu trong mâm ngũ quả cúng gia tiên trong dịp Tết. Việc thờ loại quả này mang lại nhiều may mắn và tài lộc cho gia chủ bởi hình dáng tròn trịa viên mãn của nó. Ngoài ra cùng với sắc đỏ, những "hạt cát" trong quả dưa hấu đồng âm với từ "cát" trong tiếng Hán cũng biểu trưng cho sự cát tường đầu năm. Bên cạnh đó đây cũng là một món ăn để lấy may trong ngày đầu năm mới bởi nó thanh mát, hứa hẹn sự ngọt ngào.

Dưa hấu được coi là loại thực phẩm lành mạnh, không có chất béo và hàm lượng calo rất thấp đây cũng là thực phẩm lý tưởng để giảm cân. Ta có thể thấy loại quả này rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A, B1, B6 và C, axit pantothenic, biotin, kali và magiê. Trong quả dưa hấu đỏ có chứa một số chất chống oxy hóa mạnh lycopene giúp trung hòa các gốc tự do đến các bệnh viêm nhiễm nói chung và các bệnh mãn tính như đau tim, đột quỵ, ung thư nói riêng.