Dầu hạnh nhân

Dầu hạnh nhân có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng việc sử dụng nó để giảm cân cần phải được cân nhắc cẩn thận. Dầu hạnh nhân giàu vitamin E, axit béo không bão hòa đơn và chất chống oxy hóa, có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch và làn da. Tuy nhiên, nó cũng có lượng calo cao, với khoảng 120 calo mỗi muỗng canh (15ml).

Để giảm cân, điều quan trọng là duy trì sự cân bằng calo, tức là lượng calo tiêu thụ phải ít hơn lượng calo đốt cháy. Sử dụng dầu hạnh nhân trong lượng vừa phải có thể cung cấp chất béo lành mạnh mà không làm tăng quá mức lượng calo tiêu thụ. Chất béo không bão hòa đơn trong dầu hạnh nhân có thể giúp duy trì cảm giác no lâu hơn, do đó có thể giảm cảm giác thèm ăn và ăn vặt không lành mạnh.

Thay vì sử dụng dầu hạnh nhân trong nấu ăn (nơi nhiệt độ cao có thể phá hủy một số dưỡng chất), hãy sử dụng nó như một phần của nước sốt salad hoặc thêm vào các món ăn sau khi nấu chín. Như vậy, dầu hạnh nhân có thể là một phần của chế độ ăn uống giảm cân, nếu được sử dụng hợp lý và trong giới hạn calo hàng ngày. Điều quan trọng là cần duy trì một chế độ ăn uống cân bằng, giàu rau quả, protein và các loại chất béo lành mạnh khác để đạt hiệu quả giảm cân tốt.