Dầu Canola, hạt cải dầu
Top 5 trong Top 12 Thực phẩm biến đổi gen bạn nên biết
Dầu ăn là một trong những loại thực phẩm bị biến đổi gen thường gặp, chúng được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm hương liệu. Tính đến năm 2009 hơn 90% số cây trồng ở Canada đã chịu được thuốc diệt cỏ. Các loại hạt tạo ra dầu nhất là hạt cải dầu biến đổi gen sẽ không còn hương vị cay hay đắng vốn có mà sẽ có khả năng kháng thuốc diệt cỏ cao hơn.
