Đảm bảo đủ lượng đạm
Hẳn là thực phẩm nhiều Protein đã quá quen thuộc trong chế độ ăn kiêng đối với gymer nói riêng, hay tất cả mọi người nói chung. Protein (đạm) được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo cần có đầy đủ, vì nó sẽ khiến cho bạn mất đi cảm giác thèm ăn, còn có khả năng giúp cho cơ bắp phục hồi nhanh chóng.
Protein làm giảm nồng độ hormone gây đói ghrelin, đồng thời làm tăng mức độ của các hormone cảm giác no (giảm sự thèm ăn) GLP-1, peptide YY và cholecystokinin. Điều này giúp bạn giảm được lượng calo nạp vào một cách tự động. Vì vậy khi ăn nhiều protein sẽ giúp chúng ta cảm thấy nhanh no, bớt thèm ăn và tràn đầy sinh lực. Ngoài ra, so với chất béo, tinh bột thì protein cũng đòi hỏi cơ thể đốt cháy nhiều năng lượng hơn để tiêu hóa. Đây là quá trình cần thiết để tạo cơ cho cơ thể.
