Củ maca cải thiện các triệu chứng của thời kỳ mãn kinh

Maca là một loại rau thuộc họ cải và do đó có liên quan đến bông cải xanh, súp lơ trắng, bắp cải và cải xoăn. Nó có một lịch sử lâu đời về ẩm thực và là một loại thuốc ở Peru. Bộ phận ăn được chính của cây là rễ, mọc dưới đất. Nó tồn tại ở một số màu, từ trắng đến đen và có thể nghiền được thành bột.

Maca đã được chứng minh là làm giảm bớt các triệu chứng mãn kinh như bốc hỏa, tâm trạng thất thường và các vấn đề về giấc ngủ. Thường thì, nó được sử dụng để tăng cường khả năng sinh sản, cải thiện tâm trạng và cân bằng nội tiết tố trong cơ thể phụ nữ. Củ maca rất dễ kết hợp vào chế độ ăn uống của bạn. Nó có thể được dùng như một chất bổ sung hoặc thêm vào sinh tố, bột yến mạch, bánh nướng, thanh năng lượng,...

Cách làm:

• Hãm trà: với củ Maca phơi khô, bạn có thể phiến thành từng lát mỏng hoặc xay thành bột đun với nước sôi để uống thay nước
• Hầm với thịt: Củ Maca 15-20g hầm cùng với gà hoặc sườn heo hoặc móng giò heo trong 40 – 60 phút chúng ta sẽ có một món hầm hấp dẫn cho cả nhà.