Cốm Vòng Hà Nội
Có lẽ những ai yêu mến Hà Nội chắc không thể làm ngơ với món đặc sản nổi tiếng Cốm Vòng Hà Nội. Chỉ nghe tên cốm thôi người ta dễ dàng nghĩ đến những hạt cốm xanh non, được gói bởi những lá sen đượm hương ngan ngát, bên ngoài được buộc bằng đôi cọng rơm khô. Ăn từng hạt cốm sẽ thấy như hương vị mùa thu đang thấm dần vào tâm khảm. Người ra nói rằng: "Cốm Vòng, gạo tám Mễ Trì/ Tương Bần, húng Láng còn gì ngon hơn!".
Để thưởng thức đúng điệu, cốm thường được ăn với chuối tiêu. Quả chuối được bẻ đôi hoặc cắt thành từng đoạn ngắn, chấm miếng chuối vào cốm rồi cho vào miệng nhai thật chậm. Lúc ấy ta mới thấy được cái vị ngọt thơm nồng của chuối hòa quyện vị dẻo bùi của cốm và thoảng chút hương dìu dịu của lá sen. Cốm Vòng Hà Nội vượt qua phạm vi của làng xã, theo những gói quà, những gánh hàng rong đến với người thân, đến với những người sành ăn rồi trở thành một món ăn đặc sản nức tiếng cả nước.
Cốm Vòng Hà Nội chuyên bán:
- Cốm tươi Làng Vòng
- Bánh cốm
- Cốm khô
- Chả cốm
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 36 Ngõ 63 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội (trước là ngõ 99)
Điện thoại: 0977 421 980 & 0862 222 863
Email: [email protected]
Website: http://comvonghanoi.com/
Fanpage: www.facebook.com/comvonghanoicomlangvong/
