Cơm Tấm Sườn Cây - Trinh SaiGon

Cơm Tấm Sườn Cây - Trinh SaiGon là một trong những quán bán cơm tấm có tiếng và lâu đời tại Đà Nẵng. Nói đến Cơm Tấm Sườn Cây - Trinh SaiGon thì ai cũng nghĩ ngay đến món sườn bì chả với bì chả tự làm ngon hết sẩy.

Cả thịt và bì đều được cho vào mỗi phần cơm một cách vừa phải, không quá nhiều cũng như không quá ít. Sườn được tẩm ướp vừa miệng, miếng thịt có độ dày, to vừa phải. Thịt sườn được nướng rất đều, không bị khét và khá mềm.

Miếng sườn ở quán lúc nào cũng vàng óng ánh và được cắt thành từng miếng nhỏ nên bạn có thể thưởng thức một cách dễ dàng. Nước mắm được pha ngon, vừa miệng. Ngoài ra, thực khách cũng sẽ được lựa chọn canh rau hoặc canh chua để ăn cùng cơm, sao cho phù hợp khẩu vị của mình.

Quán Cơm Tấm Sườn Cây - Trinh SaiGon có không gian rộng rãi và cách bài trí gọn gàng. Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp. Chén nhỏ, nước mắm, tăm và ớt đều được sắp xếp gọn ghẽ, ngay ngắn, sạch sẽ trong một cái khay, nên làm cho thực khách cảm thấy thoải mái và yên tâm về cung cách phục vụ cũng như vấn đề vệ sinh của quán.