Cơm niêu Năm Ánh - Phú Yên

Quán Cơm niêu Năm Ánh tại Phú Yên là một địa điểm nổi tiếng để thưởng thức món ăn truyền thống của Việt Nam, cơm niêu. Cơm niêu là một món ăn đặc biệt được nấu trong nồi đất, giữ nguyên hương vị tự nhiên và thơm ngon của các nguyên liệu.

Cơm niêu tại quán Cơm niêu Năm Ánh được chế biến bằng cách lớp lớp xếp các thành phần chính như cơm, thịt, cá, tôm, hoặc gà và rau củ vào nồi đất. Nồi đất được đặt lên lửa nhỏ và sau đó được phủ một lớp lá chuối trên cùng để giữ ẩm và góp phần tạo ra hương vị đặc biệt cho cơm niêu. Thời gian nấu của cơm niêu tại quán Cơm niêu Năm Ánh là khá lâu, từ 1 đến 2 giờ, để đảm bảo món cơm được hấp thụ đầy đủ hương vị từ các thành phần. Quá trình nấu chậm này giúp cơm niêu trở nên thơm ngon và có cấu trúc hạt cơm mềm mịn.

Khi được phục vụ, cơm niêu sẽ được ăn kèm với các món ăn phụ như: rau sống, nước mắm pha chua ngọt và dưa mắm. Bạn có thể thưởng thức cơm niêu cùng gia đình hoặc bạn bè, tạo nên một không gian ấm cúng và thân thiện. Quán Cơm niêu Năm Ánh tại Phú Yên nổi tiếng với cơm niêu truyền thống ngon và đậm đà hương vị. Bạn có thể trải nghiệm không chỉ hương vị tuyệt vời của cơm niêu mà còn được thưởng thức không gian ẩm thực đặc trưng của vùng miền Trung Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 394 ĐL Hùng Vương, Phường 7, TP. Tuy Hòa, Phú Yên
Điện thoại: 0935 691 377
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100057694297015
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00