Cơm nắm vị cá ngừ sốt mayonnaise
Nguyên liệu:
- Gạo Nhật, gạo nếp hoặc loại gạo thông thường
- Sốt mayonnaise
- 1 hộp cá ngừ
- Lá rong biển
- Giấm
- Vừng trắng hoặc vừng đen rang chín
- Hộp làm cơm nắm
Cách làm:
- Đầu tiên, vo gạo rồi cho vào nồi nấu chín. Khi cơm chín thì trộn với chút giấm và muối để cơm có hương vị đậm đà hơn. Còn lá rong biển trải lên thớt và cắt thành từng miếng nhỏ vừa với cơm nắm định làm.
- Sau đó, đổ hộp cá ngừ lên một cái rây để chảy hết dầu bên trong và đem trộn cá ngừ với sốt mayonnaise.
- Tiếp theo, xúc cơm vào khoảng nửa khuôn rồi dùng thìa ấn nhẹ cho chặt và cho phần nhân cá ngừ sốt mayonnaise vào giữa, rồi lại thêm một lớp cơm phủ lên trên.
- Cuối cùng, đậy phần nắp rời của khuôn vào, dùng tay ấn mạnh để phần cơm trắng tạo thành hình dáng nhất định rồi dùng 1 miếng rong biển bọc cơm, rắc thêm chút vừng rang và thưởng thức.
