Cơm Lam Gà Nướng Tây Nguyên

Cơm lam là một món ăn dân dã và đặc trưng. Món ăn này được làm từ gạo nếp, ống tre, và lá chuối. Gạo nếp được vo sạch, cho vào ống tre, thêm nước và lá chuối, rồi đem nướng trên than hồng. Cơm lam có hương vị thơm ngon, dẻo, bùi, và có vị ngọt thanh của gạo nếp.

Tại quán Cơm Lam Gà Nướng Tây Nguyên ở Lâm Đồng, món cơm lam được chế biến theo đúng hương vị truyền thống. Gạo nếp được chọn loại ngon, hạt dài, dẻo. Ống tre được chọn loại già, dẻo, không bị nứt. Lá chuối được chọn loại bánh tẻ, không bị rách. Cơm lam được nướng trên than hồng trong khoảng 2-3 tiếng. Khi cơm chín, lớp vỏ bên ngoài cháy xém, lớp cơm bên trong dẻo, thơm. Cơm lam được ăn kèm với gà nướng, muối é, và các loại rau sống.

Món cơm lam tại quán Cơm Lam Gà Nướng Tây Nguyên được rất nhiều thực khách đánh giá cao về chất lượng và hương vị. Nếu có dịp ghé thăm Lâm Đồng, bạn đừng quên thưởng thức món cơm lam tại quán Cơm Lam Gà Nướng Tây Nguyên. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ của bạn.