Cơm chiên dứa

Nguyên liệu

  • tỏi băm, ớt, ngò, rau thơm
  • 1/2 trái dứa
  • 1 củ cà rốt
  • 100g đậu Hà Lan
  • 1/2 muỗng nước ép dứa
  • 5 con tôm bóc vỏ
  • nước tương, nước mắm, dầu ăn
  • 2 bát cơm


Cách làm:

  • Lấy dao khoét lấy phần ruột dứa, thái hạt lựu, giữ phần vỏ để đựng cơm.
  • Cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu.
  • Phi thơm 1/2 chỗ tỏi, ớt, cho tôm, cà rốt, đậu Hà Lan vào xào, nêm gia vị cho vừa miệng rồi cho ra bát.
  • Phi thơm chỗ tỏi còn lại, cho cơ, dừa, nước ép dứa và rang đến khi cơm săn thì cho tôm vào đảo 5 phút rồi nêm gia vị cho vừa miệng.


Trang trí cơm bằng cách cho vào trái dứa vào rắc rau thơm lên để trang trí.

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa
Cơm chiên dứa
Cơm chiên dứa

xoivotv | 90phut | mitom tv1 | xem lại bóng đá | banthang | Xoilac tv | xem lại bóng đá | thevang tv | bong da truc tiep | bongdatructuyen | xemlai |