Chọn kích cỡ nồi inox phù hợp với bếp
Top 9 trong Top 10 Mẹo bảo quản nồi inox sáng bóng nhất
Để công việc nấu ăn được diễn ra khoa học và có hiệu quả, tiết kiệm năng lượng thì tốt nhất là bạn nên chọn kích cỡ nồi phù hợp với vòng lửa của bếp ga hoặc vòng nhiệt của bếp điện. Lưu ý, đặt nồi, chảo thăng bằng trên bếp chứ không nên đặt nghiêng, lệch sao cho ngọn lửa tập trung cháy ở đáy nồi, giúp nhiệt lượng tỏa đều và thức ăn sẽ chín nhanh, giảm hao phí năng lượng một cách tối đa.
Trong quá trình nấu, bạn đừng quên hãy đậy kín nắp nồi, điều này sẽ giúp tiết kiệm năng lượng, thời gian nấu và hơn nữa là giữ lại được nhiều dưỡng chất có trong thực phẩm.
