Chợ đêm Huaxi

Chợ đêm Huaxi, nằm gần đền Longshan, là chợ đêm du lịch đầu tiên tại Đài Loan và được biết đến với những món ngon được chế biến từ hải sản và rắn. Lối vào chợ được trang trí theo phong cách truyền thống của Trung Quốc với những chiếc đèn lồng đỏ rực rỡ tạo điểm nhấn và ấn tượng cho du khách thập phương. Những món ăn nổi tiếng nhất ở đây là món mì Dan-su, súp mực ống, súp thịt lợn và còn rất nhiều món ngon khác nữa. Đặc sản của khu chợ đêm này là thịt rắn. Theo người dân địa phương, rắn là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Ở đây, rắn được chế biến theo nhiều món khác nhau như súp, thuốc, rượu. Nếu bạn là người thích sự mới mẻ, hãy đến với chợ đêm Huaxi và thử thưởng thức những món ăn độc đáo ở đây nhé!

Du lịch Đài Loan với những ai không sở hữu nỗi sợ rắn, việc chứng kiến tận mắt quy trình làm món ăn từ lúc rắn còn sống thực sự rất sống động. Đầu tiên những con rắn sẽ được dẫn dụ theo các điệu nhạc, sau đó bị bắt và được chế biến theo món khách hàng đã đặt sẵn. Rượu máu rắn và mật rắn, súp rắn là những món đặc sản rất nhiều khách hàng yêu cầu. Tuy nhiên, khu chợ này cũng rất biết chiều lòng khách hàng yếu tim khi ngoài những món ăn về rắn thì còn những hàng quán bán đồ ăn vặt ngon nức lòng. Khách du lịch có thể dễ dàng tìm thấy chợ đêm ngõ rắn nhờ chiếc cổng trào đậm phong cách Trung Hoa. Dãy đèn lồng lấp lánh cũng là một điểm sáng khiến người ta dễ nhận ra chợ đêm từ xa.