Chè chuối nướng

Chè chuối nướng là một trong những món ăn vặt phổ biến ở Đà Nẵng, nhất là những ngày tiết trời lạnh giá. Chè chuối nướng Đà Nẵng được nấu theo phong cách khá đặc biệt, quả chuối được bọc bằng một lớp xôi nếp bên ngoài, sau đó được bọc tiếp một lớp lá chuối rồi mới đem nướng. Vì là món chè nóng nên nước cốt dừa ăn kèm luôn được giữ ở độ ấm vừa phải, vị béo ngọt hòa tan trong miệng, rất đáng để du khách thưởng thức dù chỉ một lần.

Chè được rãi chuối áo một lớp nếp dẻo dai rồi bọc lá chuối nướng trên bếp than, nhìn thôi đã thấy nóng rồi. Một dĩa nào chuối nướng dẻo dai, đậu phộng bùi bùi, nước cốt dừa với độ ngọt béo rất cân bằng, không quá ngọt cũng không quá béo ăn vào rất ấm cái bụng.

Đây là món ăn vô cùng độc lá mà không kém phần ngon và lạ miệng, nên thử khi ghé Đà Nẵng bạn nha.