Chè Bưởi Mẹ Siêu Nhân
Sở dĩ có cái tên Chè Bưởi Mẹ Siêu Nhân vì chị chủ quán là mẹ của một bé "siêu nhân" - một bé bị dị tật não. Và ý tưởng cũng được lấy từ 1 nhóm có tên "CLB gia đình siêu nhân" - nhóm dành cho các gia đình có bé bị tổn thương não. Và vì vậy chị chủ quán đã đặt tên quán là Chè Bưởi Mẹ Siêu Nhân. Với hi vọng cho con mình có cơ hội hòa nhập vào xã hội, được gặp gỡ và tiếp xúc với nhiều người cho nên chị chủ rất hăng say, tận tâm với món chè của mình để mong nhận được sự ủng hộ nhiều hơn của khách hàng.
Để mở được quán Chè Bưởi Mẹ Siêu Nhân chị chủ đã phải test rất nhiều lần, đặc biệt người test không ai khác chính là ba của "siêu nhân". Mỗi lần nấu chị lần lượt test xem vỏ bưởi nào nấu giòn nhất, cách làm để vỏ bưởi giòn dai nhất, tăng giảm đường để chè có vị ngọt thanh không quá ngọt gây ngán. Mỗi lần như vậy ba của "siêu nhân" đều góp ý cho chị để lần sau chị nấu đạt hơn. Nếu các bạn ở gần đây hãy ghé quán thường xuyên để tạo động lực cho "mẹ siêu nhân" và đến để sẻ chia với "bé siêu nhân" bạn nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 207 Chu Văn An, Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 0868 112 463
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/207chuvanan/
Giờ mở cửa: 15:00 - 22:00
