Cháo yến mạch
Yến mạch rất giàu các chất dinh dưỡng như kali, axit béo omega-3, folate và một loại đặc biệt của chất xơ beta-glucan, được biết như một loại thuốc làm giảm các cholesterol xấu trong cơ thể và tăng cường sức khỏe tim mạch trong cơ thể. Bạn hãy mua một gói yến mạch mà trên bao bì có một con dấu hình trái tim, con dấu này ám chỉ rằng gói bột yến mạch này có lợi trái tim của bạn, vì thế hãy ăn chúng một cách thường xuyên.
Yến mạch được nấu chín có nhiều chất xơ hơn so với những người ăn sống. Hãy chắc chắn rằng bạn không sử dụng nhiều đường hay bất kỳ chất ngọt nào khi nấu với yến mạch. Trộn 3 - 4 thìa yến mạch với một nửa cốc nước và thêm chút sữa, nấu hỗn hợp trong 15 phút. Thêm trái cây hay mật ong nếu bạn muốn có vị ngọt.
