Cháo vịt đậu xanh

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 30g
• 1 đùi vịt vừa đủ
• Một ít đậu xanh

Cách làm:

• Đầu tiên, bạn đem ninh đùi vịt cho vừa, lấy nước luộc vịt để nấu cháo.
• Bạn lấy vịt đã nấu chín lọc thịt rồi băm nhỏ.
• Tiếp đó, bạn cho gạo vào nồi nước luộc vịt đun trong khoảng 30 phút cho sôi rồi cho đậu xanh vào.
• Khi cho đậu xanh, bạn nên lưu ý là bật nhỏ lửa và để ninh trong vòng 1 tiếng.
• Đến khi cháo chín, bạn nêm gia vị rồi tắt bếp.