Cháo trai

Nếu một ngày bạn nhớ bát cháo trai mẹ nấu, thì hãy ra với phố Nghĩa Tân (khu tập thể Nghĩa Tân, quận Cầu Giấy, Hà Nội) nơi có cháo trai gia truyền Nghĩa Tân siêu ngon nức tiếng khu chợ này nhé. Bát cháo không quá đầy như một tô phở, thích thì ăn chơi, mát trời thì gọi thêm một tô nữa, vị cháo thì đậm đà, nóng hổi, có chút dai dai thơm ngọt đặc trưng của chai đã được xào chín tới, vị cay cay của răm cùng hạt tiêu... vô cùng thú vị. Chẳng những thế, hạt cháo mềm, không nát hoàn toàn, hòa lẫn cùng các nguyên liệu bên trong khiến bất cứ ai thưởng thức cả bát rồi mà vẫn thấy thòm thèm. Cháo ở đây không hề bị tanh và không quá dai, ăn kèm với ít quẩy là chuẩn bài.

Quán cháo trai gia truyền Nghĩa Tân có không gian khá nhỏ và bình dân nhưng chất lượng món ăn và phục vụ đều 10 điểm, cô chủ quán luôn vui vẻ, niềm nở và phục vụ nhanh chóng. Mỗi bát cháo trai tại quán có giá khoảng 20.000 VNĐ, ngoài ra có cả cháo sườn quẩy cũng vừa ngon vừa rẻ.

Giá tham khảo: 7.000 - 20.000 VNĐ