Cháo tim gà
Tim gà từ lâu đã được biết đến như một thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao và thực phẩm luôn nằm trong danh sách món ăn bổ dưỡng cho trẻ. Cháo tim gà cho bé không chỉ thơm ngon, bé dễ ăn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quý giá như: sắt, kẽm, Vitamin nhóm B, Canxi, ... giúp bé phát triển về cả chiều cao và trọng lượng.
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ 35g
- Tim gà 30g
- Cà rốt nửa củ
- Rau thơm, gia vị
Cách làm:
- Rửa sạch tim, bóc lớp màng nhầy, bóp với muối trắng và rửa lại cho sạch sau đó băm thật nhuyễn.
- Cà rốt rửa sạch, xắt nhỏ.
- Gạo ngâm nước 30 phút sau đó nấu cháo. Đợi cháo chín cho tim và cà rốt vào, tiếp tục ninh nhừ.
- Sau khi cháo chín thì xắt nhỏ một chút lá rau thơm bỏ vào và nêm gia vị cho vừa miệng. Cho bé ăn lúc còn ấm.
