Cháo Thịt Gà Nấu Bí Đỏ

Cháo Thịt Gà Nấu Bí Đỏ một món ăn bổ dưỡng nhiều chất dinh dưỡng được nhiều bà mẹ đánh giá cao, lựa chọn để nấu cho con yêu bởi món ăn này giúp cơ thể lưu thông khí huyết, trẻ ăn ngon miệng, hấp thụ tốt hơn. Bạn không nên bỏ qua món ăn này cho thực đơn của bé nha.

Nguyên liệu:

• Gạo
• Bí đỏ: 100gr
• Gà (nên ưu tiên chọn phần ức): 100gr
• Gia vị muối, đường, bột nêm,…

Cách làm:

• Bước 1: Đầu tiên ta đem phần thịt gà rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín, nhớ thêm tí gừng, hạt nêm vào nước luộc gà để phàn nước thêm ngon. Đến khi gà đã mềm, vớt ra, xé nhỏ hoặc băm nhuyễn gà. Nhớ giữ lại nước luộc gà để chúng ta nấu cháo nhé.
• Bước 2: Bí đỏ gọt sạch vỏ, rửa sạch, đem thái miếng rồi luộc qua nước sôi. Sau đó cho phần bí đỏ đã luộc vào chén, tán đều ra cho mịn.
• Bước 3: Gạo chúng ta vo sạch, sau đó để cho ráo nước. Bạn cũng có thể đem gạo rang sơ qua với lửa riu riu để hạt gạo săn lại.
• Bước 4: Cho gạo vào nồi, cho phần nước luộc gà lúc nãy vào, để lửa nhỏ đến khi gạo mềm.
• Bước 5: Khi thấy phần gạo đã mềm ta cho lần lượt bí đỏ và gà vào. Nêm gia vị với muối, bột ngọt cho vừa ăn. Nấu thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp.