Cháo sườn Thọ Xương

Đến phố Tống Duy Tân thì đừng bỏ lỡ quán cháo sườn Thọ Xương. Đây là quán cháo của cô Chi được mở ở Thọ Xương khá lâu rồi sau đó mới chuyển đến Tống Duy Tân. Vị cháo của cô mang đậm hương vị truyền thống, để lại ấn tượng với người ăn.

Cháo sườn Thọ Xương phục vụ: cháo sườn, trứng vịt lộn và chè đỗ đen. Đến với cháo sườn Thọ Xương gọi một bát cháo sườn và một bát chè đỗ đen thì đúng là tuyệt vời. Bát cháo nóng hổi ngả màu ngà ngà của thịt và xương trông thật thích mắt. Cháo mịn, sền sệt, nhiều thịt thêm hạt tiêu và lá tía tô sẽ rất dậy mùi. Khi ăn miếng cháo vào miệng sẽ cảm nhận được vị ngọt của cháo, miếng sườn hầm nhừ nên thịt tan trong miệng rất tuyệt. Quẩy giòn tan hay ruốc đậm đà thả vào bát cháo cũng làm bát cháo tròn vị hơn và ngon hơn. Chè đỗ đen thêm dừa tươi, chân châu của cháo sườn Thọ Xương cũng rất ngon, vị ngọt thanh, chân châu mềm dai. Cô chủ quán rất thân thiện được rất nhiều người yêu mến. Quán luôn đông khách và hết hàng rất sớm vậy nên đến Tống Duy Tân mọi người hãy nhanh chân đến với quán nhé.