Cháo sò huyết

Cháo là một món dễ ăn, bên cạnh cháo lòng thì cháo sò huyết cũng là món ăn vô cùng lạ miệng và thú vị. Nguyên liệu chính là sò huyết, có thể thêm hàu, thịt bò bằm,... Cháo thơm ngọt từ xương hầm cùng những con sò huyết tươi béo cực kỳ tốt cho sức khỏe. Cháo sò huyết còn có vị ngọt thanh, vừa ăn, kích thích vị giác. Buổi đêm còn gì thú vị hơn khi thưởng thức tô cháo nóng hổi, thơm ngon mà lại không bị nặng bụng. Cháo Sò Huyết Nguyễn Tri Phương là quán cháo ngon nổi tiếng lâu năm tại Quận 5, đảm bảo sẽ khiến bạn ưng ý từ lần đầu dùng thử.

Vừa ngon miệng, đảm bảo vệ sinh lại rất bổ dưỡng đó là điều mà Cháo Sò Huyết Nguyễn Tri Phương mang đến cho quý khách. Sò huyết chính là bí quyết giữ chân khách hàng của Cháo Sò Huyết Nguyễn Tri Phương, sò đã được phi cùng với thịt nạc băm và hành tím trong mỡ để vừa chín tới, sau đó nêm nếm gia vị vừa ăn. Gạo nấu cháo cũng được vo sạch rồi rang vàng mới bắt lên nấu. Cháo sò ở đây được ăn kèm với rau má, bắp cải. Mặt trên lớp cháo được trang trí thêm ít hành xắt nhuyễn, cho thêm ít tiêu, trông thật bắt mắt và kích thích vị giác.