Cháo gà hạt sen

Cháo gà hạt sen là một món ăn ngon bổ dưỡng. Nguyên liệu: gạo tẻ, gạo nếp, 30 g đậu xanh. Cách chế biến món cháo gà hạt sen.

Cách chế biến:

• Bước 1: Vo sạch gạo nếp với gạo tẻ
• Bước 2: Đậu xanh vo sạch ngâm với nước.
• Bước 3: Hạt sen bóc vỏ, tách bỏ tim sen, ngâm trong nước.
• Bước 4: Đùi gà được rửa sạch và luộc chín, sau đó xé nhỏ phần thịt gà, cắt nhuyễn phần da gà.
• Bước 5: Có thể tận dụng phần nước luộc gà ngọt béo đậu xanh, hạt sen vào nấu cùng nhau cho đến khi thành cháo.
• Bước 6: Cho phần gà được xé nhỏ vào, nêm nếm vừa ăn, rắc thêm hành lá đã được cắt nhỏ.
• Bước 7: Và cuối cùng chỉ là thưởng thức món cháo gà hạt sen nóng ngon tuyệt.