Cháo ếch bí đao
Bạn đang lăn tăn chưa biết nấu món gì cho thực đơn ăn dặm của bé yêu? Đừng lo lắng, hãy để Toplist mách bạn cách nấu món cháo ếch với bí đao rất dễ làm. Lưu lại ngay công thức rồi vào bếp thực hiện ngay những món cháo thơm ngon dinh dưỡng này nhé!
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ 50g
- thịt đùi ếch 200g
- 1 khúc bí đao đã gọt vỏ
- bỏ ruột
- hành
- rau mùi
- 1 lát gừng bằng đầu ngón tay út.
Cách làm:
- Gạo đem ninh nhừ
- Thịt ếch sơ chế sạch, bỏ toàn bộ phần da, nội tạng rồi cho ếch vào luộc với 1 chút muối, gừng để khử mùi tanh trong 7 - 10 phút sau đó vớt ra để nguội.
- Ếch lọc lấy thịt, băm nhỏ rồi xào với hành phi thơm
- Bí đao xay nhuyễn
- Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi cháo rồi đun sôi
- Nêm cho vừa vị rồi cho cháo ra tô, rắc hành, rau mùi, dầu ô liu lên, trộn đều, đợi nguội dần mới cho bé ăn
