Cháo Chờ Bà Thắng

Còn gì hạnh phúc bằng được ăn, mà còn được thưởng thức những món ăn ngon làm nên vẻ đẹp của vùng miền thì lại càng thích. Tọa lạc trên đường Ngô Xuân Thu, rong ruổi trên con đường du lịch, bạn không những được nhìn ngắm phố xá Đà Nẵng trong tầm mắt, khám phá những cung đường, những điều khác biệt tại nơi đây mà còn bắt gặp một hàng quán nhỏ mà tấp nập người, cháo chờ Bà Thắng đón chào bạn.

Cháo Chờ Bà Thắng bắt đầu bán từ khoảng 14:00 và thường sẽ hết sớm hơn 20:00 một chút. Sẽ phải mất khoảng từ 10 phút tới 15 phút chờ đợi, bạn mới có thể được thưởng thức một tô "cháo chờ". Nguyên liệu chính của cháo chờ Bà Thắng gồm bột gạo, cá, chả cá, hành phi… Không giống những quán khác, sợi bánh sẽ được nấu chung với nước dùng chứ không chỉ nhúng qua. Tùy từng ngày, quán có thể sử dụng các loại cá khác nhau, thường là cá chỉ vàng hoặc là cá ngừ, được ướp gia vị sau đó nướng vừa phải rồi xắt nhỏ. Hãy đến Cháo Chờ Bà Thắng để thưởng thức và trải nghiệm cho mình một tô cháo thơm ngon tại đây bạn nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 28 Ngô Xuân Thu, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 14:00 - 20:00