Cháo canh

Cháo canh là món ăn chỉ có ở xứ Thanh và cũng có rất ít hàng quán bán món lạ miệng này. Khi đến vùng đất “địa linh nhân kiệt” này, bạn không thể không ăn món cháo canh. Cháo được nấu từ bột gạo, bánh canh, sườn lợn, tôm nõn bóc vỏ… khi ăn rắc thêm chút tiêu, ớt bột, rau sống thì vô cùng ngon và hấp dẫn.

Tô cháo canh đặc sánh, nóng hổi luôn để lại ấn tượng trong lòng du khách. Muốn ăn cháo canh, bạn đến bên hông chợ Vườn Hoa, quán bán từ 2h chiều. Quán luôn đông khách và chỉ 5h là hết hàng. Giá dao động một bát cháo từ 20.000 đồng đến 30.000 đồng một tô tùy yêu cầu của khách.