Cháo cá chép rau ngót

Nguyên liệu:

  • Gạo: 50gr
  • Cá chép: 20gr
  • Rau ngót: 1 nắm
  • Gừng, hành lá, hành khô, thì lá

Cách thực hiện:

  • Cá chép mua về cạo sạch vẩy, mổ bụng bỏ ruột. Sau đó sử dụng muối và gừng chà xát lên bề mặt của cá cho hết tanh
  • Rửa sạch thì là, hành lá, sau đó thái nhuyễn
  • Hành khô, gừng đem cạo vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn
  • Rau ngót tuốt lấy lá, rửa sạch rồi thái nhuyễn
  • Cá chép đem luộc với vài lát gừng. Khi cá chín thì vớt ra, lọc lấy thịt
  • Phi thơm hành khô, sau đó cho thịt cá chép vào xào, đảo nhẹ tay để cá không bị nát
  • Sử dụng nước luộc cá để nấu cháo. Khi cháo chín, mẹ cho rau ngót và cá chép vào khuấy đều
  • Nêm thêm chút gia vị dành riêng cho bé. Đun sôi khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.
    Cháo cá chép rau ngót
    Cháo cá chép rau ngót
    Cháo cá chép rau ngót
    Cháo cá chép rau ngót

    xoivotv | 90phut | mitom tv1 | xem lại bóng đá | banthang | Xoilac tv | xem lại bóng đá | thevang tv | bong da truc tiep | bongdatructuyen | xemlai |