Chả Lụi Lagi - Nhà Thờ Hầm
Tọa lạc tại Nguyễn Thị Nhỏ, Chả Lụi Lagi - Nhà Thờ Hầm được thiết kế với diện tích tương đối thoải mái. Cả quán decor theo phong cách đơn giản mà hiện đại, tạo không khí vô cùng thoải mái và dễ chịu cho thực khách. Đây là một quán chuyên đồ ăn vặt, đặc biệt là các món Huế. Nem nướng ở đây được làm theo cách nem lụi của Huế. Nguyên liệu chính để làm nem là thịt heo. Những miếng thịt tươi ngon nhất được lựa chọn, đem xay nhuyễn với tỏi, đường, bột nêm, nước mắm ngon sau đó vo thành những viên tròn rồi bao quanh cọng xả để nướng.
Nem được nướng trên than hoa được quạt thật hồng, khi nghe tiếng xèo xèo của mỡ heo chảy xuống, mùi thơm lan tỏa xung quanh, mặt ngoài của nem có màu vàng tức là nem đã chín. Đến Chả Lụi Lagi - Nhà Thờ Hầm, mỗi phần nem, chả lụi, ăn kèm rau sống, bánh tráng cùng với một loại nước chấm đặc biệt thì đảm bảo không gì sánh bằng. Miếng nem bùi bùi, có độ giòn xốp của da heo, có vị chua ngọt, dưa mỡ hành, chút cay cay của nước chấm, phảng phất hương thơm mùi hẹ với độ dai vừa phải của bánh tráng sẽ khiến người ăn thích thú.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 5A Chung Cư 162 Nguyễn Thị Nhỏ, Quận 11, TP. HCM
Giờ mở cửa: 10:00 - 21:00
