Carbohydrates
Carbohydrate - chất bột đường hay tinh bột là chất không thể thiếu trong quá trình mang thai nhằm cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể. Khi tiêu thụ với số lượng chất bột đường không đủ, có thể dẫn đến những cơn mệt mỏi hoặc thèm ăn trong khi mang thai.
Bổ sung lượng carbohydrates sẽ giúp bà bầu ngăn ngừa táo bón. Bổ sung carbohydrates hợp lý mỗi ngày: 1 lát bánh mỳ, 1 cái bánh ngô, 3-4 bát cơm, 1 củ khoai tây, ½ bát ngô nấu chín...
Thực phẩm giàu tinh bột mẹ bầu có thể bổ sung đó là các loại thực phẩm giàu tinh bột (mì, gạo, khoai tây, vv), các loại ngũ cốc (lúa mì, lúa mì sấy khô…) và các loại đậu khô (đậu lăng, đậu đỏ, đậu xanh…)