Cánh đồng hoa oải hương ở Pháp
Đến những ngôi làng yên tĩnh ở Luberon (vùng Provence nước Pháp), người ta có thể hít thở không khí trong lành của miền quê nông thôn thanh bình vào mọi thời điểm trong năm. Hơi thở cuộc sống bắt đầu đi từ những khu chợ, cửa hàng cung cấp thảo mộc và mật ong địa phương, đến từng ngõ ngách trong làng và ra đến tận những cánh đồng oải hương. Một chuyến đi đến vùng Luberon là một lần tận hưởng một bữa tiệc hấp dẫn cho các giác quan: Ngắm vẻ đẹp của sắc hoa, ngửi mùi thơm nồng nàn và thưởng thức hương vị độc đáo của món ăn được chế biến từ hoa oải hương. Hơn nữa, Luberon là một góc của nước Pháp cổ kính, nơi mà truyền thống cổ xưa vẫn tồn tại và bạn sẽ tìm thấy vẻ đẹp thanh bình tại những ngôi làng 1.000 năm tuổi trong kì nghỉ ở vùng nông thôn. Ở đây, cảm giác hối hả, tấp nập đến nghẹt thở của phố thị xa hoa, hào nhoáng như ngưng lại và người ta chỉ còn đón nhận cuộc sống êm ả diễn ra với một tốc độ chậm chạp hơn. Hoa oải hương được mô tả như linh hồn của vùng Provence, nước Pháp. Ở nơi đây bạn sẽ được ngắm nhìn những cánh đồng oải hương nở rộ tím rực cả một khoảng trời. Đặc biệt, từ xa du khách đã có thể cảm nhận mùi thơm của oải hương trong không khí. Ở Provence, hoa oải hương tượng trưng cho lịch sử, cho vẻ đẹp của vùng này. Tại đây có rất nhiều loài hoa oải hương và nó được sử dụng rộng rãi ngay tại địa phương. Đặc biệt nổi tiếng cổ kính và yên bình ở đây là làng Valensole- một ngôi làng trồng hoa oải hương được du khách yêu thích. Oải hương Lavender có khoảng 47 loại khác nhau. Một số có màu tím đậm và một số khác có màu màu tím xanh… chúng được dùng để tạo ra mỹ phẩm, nước hoa, xà phòng và gia vị cho một số món ăn. Món ăn làm từ hoa oải hương được yêu thích nhất hẳn là món kem sữa hoa oải hương.
Tại Pháp, bạn có thể ngắm những cánh đồng hoa oải hương Lavender nở rộ từ tháng 6 đến tháng 8. Hoa oải hương nở sớm hay muộn còn tùy theo độ cao của làng hoa, càng lên cao hoa nở càng muộn hơn. Tại Provence- Pháp, bạn có thể tham quan cánh đồng oải hương lavender bằng cách đi bộ, bằng xe đạp, ô tô… Khi tham quan cánh đồng hoa oải hương Lavender hãy cảm nhận bằng tất cả các giác quan của bạn. Hãy tưởng tượng hương thơm hoa oải hương tràn ngập cánh đồng. Lavender là tinh túy của một ngành công nghiệp truyền thống ở Pháp giống như nho và rượu vang. Người Pháp nâng tầm mọi thứ lên trở thành một hình thức nghệ thuật... như những dải hoa oải hương kéo dài bất tận ở Provence này.
