Canh chua cá linh bông so đũa
Canh chua cá linh bông so đũa là một món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đến với Bến Tre. Đây là loại đặc sản thơm ngon và chất lượng nhất mỗi khi mùa nước nổi đến. Món canh này gây ấn tượng với những người thưởng thức bởi sự cân đối trong hương vị, khi ăn canh bạn sẽ không thấy qua chua hay quá ngọt mà đó là sự hòa quyện của tất cả nguyên liệu lại với nhau.
Canh chua cá linh bông so đũa ăn chỉ nên ăn một bữa mới ngon, không hâm lại vì cá và bông so đũa mềm, dễ nát. Ăn canh chua cá linh bông so đũa có thể kèm nước mắm nguyên chất không pha chanh, ớt… Món ăn dân dã này không chỉ gắn liền với cuộc sống người dân nơi đây mà còn là món ăn yêu thích của nhiều du khách khi có dịp đến với Bến Tre.